冰箱可保鲜，但有些食物却不宜放进冰箱
冰箱可以说是居家生活的得力助手，很多人不论买了什么东西都往冰箱里塞，认为冰箱就是一个万能保鲜的地方，但事实上有些东西放在冰箱可以保鲜，但有些东西却不宜放进冰箱，不然还可能会加快食物变质，那么有哪些东西是不适合放进冰箱的呢？
淀粉类食物
不少人会在超市买馒头、花卷等食物放在家里当早餐，但这些淀粉类食物是不宜放进冰箱的，因为这样会加快这类食物变干变硬的速度，如果确实买了太多，短时间也吃不完的话，可以将其密封好再放进冷冻区冷冻。
值得一提的是，面包和饼干不宜放在一起保存，因为饼干会吸收面包的水分，结果就是饼干变软。而面包却变硬了，这样不论是面包还是饼干的口感都受到了影响。
热带水果
香蕉、荔枝等热带水果如果放进冰箱，不用几天就会发现，果皮凹陷了，而且还会出现黑褐色的斑点，不仅破坏了水果原有的营养成分，还很容易变质。
鱼类
由于冰箱的冷藏温度对鱼类保鲜来说还是太高，所以鱼类也不宜在冰箱内存放太久，不然鱼体组织就会发生脱水或者其他变化。
比如鲫鱼，如果长时间在冰箱里冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，这样的鲫鱼就不能再吃了，所以鱼类的话还是现买现吃。
西红柿
西红柿经过低温冷冻之后，肉质会呈水泡状，变得软烂，不仅会失去原有的鲜味，还可能会腐烂，所以西红柿买回家之后，最好蒂朝下放，也可以洗干净晾干放在食品袋冷冻起来，等到要吃的时候再取出。
黄瓜青椒
因为冰箱的存放温度一般是4℃至6℃左右，而黄瓜保存的适宜温度是10℃至12℃，青椒的则是7℃至8℃，所以冰箱的温度不适宜久存青椒和黄瓜，不然就会变黑、变软、变味，黄瓜还可能长毛发粘。
蜂蜜
由于蜂蜜本身就具有保鲜功能，所以即便不放在冰箱也不用担心会变质，如果放在冰箱反而会加速蜂蜜糖分结晶的速度，使得蜂蜜变得和生面图差不多，很难倒出。所以蜂蜜只需封严放在阴凉、干燥和通风的地方即可。
草莓
新鲜草莓也不宜放在冰箱，不然果肉会发泡，严重影响口感，而且还可能发生霉变，所以草莓只要在不沾水的情况下，放在阴凉、通风的地方保存即可，当然最好也在短时间内吃完。
