每多吃一次这三类食物，就离肝癌进一步！春季养肝，这四点很重要

一提起肝脏，我就为之肃然起敬，我无法用语言描述它为维护人体健康所做的贡献，无法清晰而准确地告诉您它在维护人体健康中所扮演的角色。

它太重要了，以至于有人说一个好的肝脏。就是一个彩色的人生，一个不好的肝脏，就是一个黑白人生。我说肝不好就没有人生。

每多吃一次这三类食物，就离肝癌进一步！春季养肝，这四点很重要每多吃一次这三类食物，就离肝癌进一步！

第一类：含防腐剂的食物

各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。

尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。

第二类：霉变食物

据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性，且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生。

因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。

第三类：烧烤类食物

研究表明：路边的麻辣烫或烧烤类食物会严重伤肝。

因为，这类食物在高温下进行烧烤，分解的脂肪滴在炭上面，再和肉里的蛋白结合，就会产生一种很强的有害物质，这种物质人们吃多了不但会致癌，还会伤肝。

所以，烧烤虽然美味，切不可长期食用，偶尔“解馋”可以，但不能经常食用！

春季养肝，这四点很重要：

第一点：蛋白质能修复肝脏

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、 鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。

这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克；患有肝硬化的病人则不能少于100克。

第二点：肝脏爱吃糖

大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。

一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。