让我放不下的 都是一两元的美味｜来南京吃个周末

公司内部的运动群，靠不运动，积累了 8000 元的运动罚款。大家一商量，临时决定周末找个「好吃」的城市把它吃掉。

繁花烟柳的南京，有诗词歌赋里的秦淮河、乌衣巷；有蒋介石为宋美龄种满了整个南京城的法国梧桐；还有让来客一年四季都能找到满足嘴瘾和胃的应季味道。

1 块钱现烤的蟹壳烧饼

1 块 5 的甜糯豆沙包

2 块钱的芳婆糕

6 块钱的汪家馄饨

7 块 5 的酥脆锅贴

……

逛南京，兜里装上 30 块钱，一整天都可以吃到满足。

?? 8:00 AM

早餐

来南京过周末，吃早餐要赶早。

有美食的呼唤，赖床的心思动都没动一下。收拾好出发，在路口排起长龙的百年老店，或是隐匿在老家属楼中口碑相传的名吃，挤进南京当地人的生活中，用味蕾感受这座极具包容的城市。

◆李记清真馆◆

打钉巷的李记锅贴在南京当地人心中排第一，有人说吃了一圈下来，还是李记的最酥脆好吃。

必点的「牛肉锅贴」，可以算是满 5 星的好评。排队时，看着师傅们现做，一圈圈锅贴码放好，金黄的油往上一浇，滋滋的冒着声响。

吃的时候沾一点醋，一口咬下去，牛肉馅紧实且有味，外面的皮却是酥脆浓香，好吃但千万不能心急，里面还会沁出滚烫的汁水。

还特别推荐来几个豆沙包尝一尝，散发着刚蒸出来的香气，豆沙的甜度刚刚好，面是软糯的，能感受到老板的用心和极好的用料，就算只吃它，也是香甜可口。

再来几碗它家各式的招牌汤，几个人吃了个肚子滚圆，算下来人均才 8 块钱。

◆汪家馄饨◆

南京的大街小巷有很多馄饨店，想吃碗暖胃又满足的还是推荐「汪家馄饨」，源于 1983 年，来自雨花台，在南京开了好几家。

我们去的是金栗庵店，店不大，队却很长，有些巷子里的好味道，让人不会去计较和讲究环境。

▼老板本人其实很酷～

馄饨分小碗、大碗、超大碗，搭配特殊的配料和汤汁，味道在几十年来一个个南京清晨中不断优化。

先吃清汤的，吃一半加些辣椒和醋继续吃。

在淘宝搜索「南京代购」，汪家馄饨排第一，想念这个味道或不便于去南京，也可以买回家自己煮，汤料一并与馄饨寄送到家，店铺在中午 2 点后就关门了，也建议赶早去。

拉我们去的司机，家就住在这附近，特意嘱咐，吃汪家馄饨，一定要买旁边店铺的烧饼，吃完后再去对面的水果店来一杯甘蔗汁，是特别完美的搭配。

酥香的烧饼有甜、咸两种口味，只要 1 块钱一个。本不想吃太多，好把胃空下留给更多美食，没想到，一吃就完全停不下来了。

后来又买了 50 多个烧饼带回来，到发这篇文章时，已经都吃完了。

?? 12:00 PM

正餐

有些店的味道，值得专门为它赶去南京一趟。

◆民国红公馆◆

特别推荐夫子庙的民国红公馆，提前打电话定位，这家分店是今年新开的，位置也好找。民国风和现代艺术相结合的装修风格，充满了情调。

点餐的时候不必太犹豫和纠结，我们的一桌菜，每一道都好吃到惊艳。

「焕章松鼠桂鱼」用筷子夹下来一点嫩里带脆的鱼肉，沾上盘子里酸甜的汁水，是让人印象深刻的味道。

还有肉馅和汤汁一起在口腔里无限回味的「黑松露汤包」，用上好的黑松露做馅，墨鱼汁做皮，在厨师精湛的厨艺烹调下，除了连连说「好吃好吃」，丰富的味道似乎无法准确形容，一定要尝试。

「金陵盐水鸭」基本是来南京必吃，再来上一份招牌的「牛眼粒」，肉粒的鲜嫩适中，几筷子就被大家瓜分完毕，「张爱玲茉莉烧丸」吃完烧丸，再舀几勺被入成食材的茉莉花尝尝，味道竟也还不错。

「梅府韭香软兜」也是道淮扬名菜，新鲜剔骨的鳝鱼滑嫩又有味道，下面用韭菜打底，之所以叫这个菜名，是说当年梅兰芳特别偏爱这道菜肴。

1929 胶木电话机、意式全自动咖啡机、景德镇白玉釉和天青釉瓷器、数代传承工艺的保福油纸伞……

洗漱用品使用的是环保套装，欢迎住客带走循环使用，喜欢的话也可以额外购买。

配备的护肤乳是国内买不到的英国经典品牌 Aromatherapy Associates 的，一直受皇室和名人的深爱。专做香氛，原料使用纯天然植物油。

推荐来南京的话，在这里住上几晚，现在空气里都是香甜的味道。