这种调和油广州也有？你敢吃吗？

现在食用油的种类有很多，花生油、茶籽油、橄榄油等等，还有一种油——调和油，它是通过科学调配的一种食用油，以其特有的营养搭配理念，受到越来越多消费者的青睐。

不过近日，央视爆出食用调和油的内幕，结果令人大吃一惊，到底这种调和油里面，究竟“调”了什么东西呢？马上来看报道。

有媒体记者通过长达半年的深入调查，发现一些食用调和油名目繁多，实际上有不少生产厂家偷工减料。

在福建省某大型粮油食品公司里，一款福工坊牌5升装初榨橄榄调和油配料表显示，玉米油含量95%、 橄榄油含量才5%。记者参照当时的国际标准油价核算了一下，不算包装和加工费，这种调和油仅原料成本就达到40元，但这里只卖32元，是不是有什么“猫腻”呢？

负责人承认为了好卖，确实在调和油里添加廉价的转基因大豆油，来代替价格高的玉米油。

福建省西海粮油食品有限公司销售总监罗先生：“按照现在来讲，大豆油差不多50%，因为我们企业要生存，我一分钱加工费也赚不到的话，我也不会卖给你的。”

同样，在福建其他几家粮油公司，负责人也表示在价格高的花生油、橄榄油和玉米油里加入大量其他价廉的油调和，可以帮公司节省成本，人吃了也没有什么大问题。

看来，配料表就标出了油的成分，但在调配油的比例上，商家却做不到与之相匹配。

G4记者昨天去到南泰路附近的市场，看到这里有不少商家都有售卖食用调和油，900毫升的调和油配料表上显示大豆油菜籽油、葵花籽油、花生油、稻米油 、玉米油、芝麻油等等，但是各自比例是多少却没写清楚。

我们了解到，同样重量的单一成分榨花生油和橄榄油，起码卖到90多元，看来食用调和油确实便宜。

不过，有街坊担心调和油是“乱勾油”，不够营养，还是会选择花生油。

“我不买的（调和油），我从来不喜欢。别人说不好，是搅在一起的油，所以我都没有买来吃。”

“都说调和油调得不是很好。”

质量工程师吴先生：“（食用调和油）肯定不是有害产品，纯整一升花生油加了其他大豆油啊、玉米油啊，大大减轻了（厂家）经济上的负担。没有任何参数说这个调和油要有多少的比例，没有的。”

专家表示，出现食用调和油的“偷工减料”现象，归根到底是标准的缺失。必须填补标准缺失，给食用调和油中油种种类上限，和各个油种的最低比例作出明确规定，只有这样才能为市场监管部门执法、消费者维权和技术检测提供依据。

目前食用调和油并没有国家强制标准。日前，江南大学教授王兴国接受媒体采访时透露，食用调和油新国标已经获得标准委员会通过，有望今年出台。这一新国标是强制性的食品安全标准，其中规定，食用调和油要标明配方比例。而这也意味着难产近10年的食用调和油新国标终于将有结果。