医生告诉您：多吃这4种食物，不但养肝，眼睛也会变的更加明亮！

我们知道喝酒能伤肝，但是其实日常生活中的不少习惯都有可能造成肝脏的损伤。比如说熬夜、久坐不动等。要养肝，就要在日常的生活中形成养肝的意识和习惯。下面介绍4种能够养肝的食物。

1、西兰花炒胡萝卜：从中医角度来讲，绿色食物有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物有助养肝护肝，比如西兰花、菠菜、小油菜。而胡萝卜含有的类胡萝卜素，在体内能转变成维生素A，可养肝明目。因此，西兰花炒胡萝卜也是一道很好的护肝菜。

2、韭菜炒鸡肝：韭菜散发出一种独特的辛香气味，含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。鸡肝富含蛋白质和维生素A，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生，而蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

3、清炒豌豆苗：豌豆苗吃起来味道清香、滑润适口，还具有清肝明目的食疗功效。它含有大量的镁以及叶绿素，有助于排出体内毒素，保护肝脏，而且富含的胡萝卜素和叶黄素，对保护视神经、改善视力非常有益。豌豆苗易于烹制，清炒就很不错。

葛根在喝酒前饮用，可以在肠胃里形成保护膜；若在喝酒中饮用，可以加速酒精的分解、代谢，促进血液循环；若是酒后饮用，可以有效的缓解头痛、呕吐等不适症状，而对于酒醉不醒的人，用生葛根捣粉泡水饮后便愈

蒲公英金银花茶 天然冬瓜、荷叶、蒲公英、野生枳椇子，金银花等中草药，科学配比，低温烘焙，荟萃植物力量，祛湿消水肿、排毒养颜，告别小肚腩。

白茶含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等多种成分，具有排毒、清热祛暑、利尿解毒、调脂等功效，适量饮用不仅可有效减轻肝脏负担、降低血液的粘稠度，且有助消化和降低脂肪的功效，这对肝脏的养护是极有利的。

牛蒡里面含有大量的水溶性纤维素，快速有效吸收体内毒素并且都排出体外，具有保护肝肾的辅助作用。此外，牛蒡因还能降脂减肥、防治结石。

多喝苦荞茶能够很好地保护肝脏，尤其是对于肝功能比较差、患有酒精肝和脂肪肝的人来说，每天一杯苦荞茶，坚持一个月左右，就能够起到很好的养肝效果。

有养肝明目的功效，对于降低肝火很有效；夏季饮用金丝皇菊茶还有很好的清热解毒的作用，可以让人感到舒爽，同时保持头脑清醒。

性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管的功效，能够加速体内脂肪分解，降低罹患脂肪肝的风险。

可清热毒、化食毒、消恶肿。含有丰富的蛋黄素，可以预防肝硬化，增强肝和胆的功能。秋季易上火，蒲公英对其有缓解作用。