馅饼这样烙,皮软馅儿香,放一天都不硬,老人小孩都爱吃
2018-04-07 23:00:49
皮软,馅儿,馅饼
身边很多人都觉得制作馅儿类主食是个手艺活,轻易不敢尝试,特别不自信。每每想吃了怎么办,去妈妈家蹭顿饭,下个馆子或是叫个外卖。其实只要亲自尝试着做几次,基本都能成功。
家人都爱吃馅饼。以前做的馅饼都是外焦里嫩的,好吃,但老人小孩嚼着略显费劲。自己从网上学习,在家里实践了两次,终于做出了口感软的馅饼,放一天都不会变硬。秘诀一会告诉您!
今天选用猪肉洋葱作为馅饼馅儿。洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素。常吃洋葱对女人有好处,它富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。洋葱所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。洋葱具有降血脂、抗动脉硬化作用;另外,常吃洋葱还可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率,所以老年人也很适合吃洋葱。