在云南，有这么几家米线店名声在外，多少游客蹲在墙角也要吃一碗
2018-04-11 04:01:20
名声在外,米线,游客
前段时间休息出去玩，没想到遇见了不一样的云南。都说云南的风景特别美，却没想到连云南的美食都这么火爆。刚开始，我并不知道这是在干嘛，只知道排队的人慢慢的，一条长队排到了路边。过去问了问才知道，竟然是云南的米线。云南的米线确实美味，出了名的，但是没想到隐居在这小巷子中，小编说几家，看看你吃过没？
第一家是+西山区金碧路363号的东春小锅米线，看上去环境相当差，但是回头客却出奇的多。据说是昆明老派小锅米线的代表之一，开了20多年了。他家煮小锅米线用的是铜锅，受热很均匀，其次是煮米线的汤用上好的骨料，经过10多个小时熬出来的。超级好吃！
第二家是文山早点，它的米线主要是以猪肉为主，选择需要什么肉，锅里烫熟，米线也烫熟，加料。猪腰切的薄薄的吃起来脆脆的完全不腥，嘴嘴都是肉，佐料如小山，食材料自加，赛肯德，飚当劳。
最后一家是火烧房子菊花米线，据说每人一盆，菜系很丰富，调味菜有豆芽，香葱，韭菜，豆饼提香，鹌鹑蛋，鸡肉，鱼肉，酥肉等肉菜先下，然后下云屏豆皮和调味菜，最后撒上招牌的菊花花瓣，好漂亮的一大盆。就连汤料都是相当美味，而且碗也相当大，分量十足。
除此之外，也可以去试试弥勒市沈源卤鸡，他们家的卤鸡酥肉米线，可以算得上是本地最出色的了。喜欢吃米线的人算是有福利了，当然小编作为吃货来讲的话，已经试着尝了几家店的米线了，味道真的特别棒！
