到河北尝过这四道美食的人,据说踏上归途时“都是三步一回首”
到河北尝过这四道美食的人,据说踏上归途时“都是三步一回首”
今天我们要带大家去一个地方,感受那里的风土人情,享用特色美食。这是一个地貌众多,河湖兼具的地方,这里盛产可口的粮食与松软的棉花,这里就是美丽富饶、历史悠久的河北。这里是中华文明的发祥地,有着浓郁的文化气息和深厚的历史背景。今天就让我们一起来认识四种当地的特色美食。
怀安豆腐皮
首先我们要介绍的美食来自河北怀安县,这种美食是“怀安三宝” 之一,它就是怀安城豆腐皮。这种豆腐皮就好似仙子的衣袖般轻薄柔韧,散发着淡淡的豆子的芳香,口感绵软细腻,而且营养丰富,仿佛吃了怀安豆腐皮,你就感受到了河北人的热情开朗。
长城饽椤饼
我们介绍的第二种美食叫做“长城饽椤饼”,这种美食是河北山海关地区的传统面食之一,它的面皮晶莹剔透,甚至都能看到內馅饱满的色泽,精致的面皮就好像姑娘的纤纤玉手轻柔的将多种海鲜与蔬菜包裹其中,吃起来味道鲜美,保准让你感受到河北姑娘的温润如玉!
煎碗坨
接下来这种美食,是河北承德地方的传统风味小吃,名字叫做“煎碗坨”。这种美食不仅名字有意思,做法也很独特,是由荞麦面和猪血糅合制成。吃的时候加入麻酱、蒜蓉、醋,相信我,当你品尝过碗坨的美味,你就会扔掉平时放学下班时最爱的“烤冷面”,这种Q弹爽滑的美食,定让你对河北有新的认识。
柴沟堡熏肉
最后一道美食,就是柴沟堡熏肉了,这是一种河北当地的特色熟食,它与其他的熟食的最大区别就是肥而不腻、瘦而不柴,而且包含很多的种类,凡是你所知道的大部分肉类,都可以被用来做成柴沟堡熏肉。保准爱吃肉的你,到了柴沟堡走不动路!
美食源于文化与习俗,又在创造文化与习俗,当你真正领略了当地的美景、吃了当地的美食,你才会深刻体会到,河北是一个多么有韵味的地方,相信在你亲自体验过后,河北会让你深觉蕴含宝藏,流连忘返。