馒头的花样做法,这样蒸的馒头柔软香甜,个头小,孩子一顿吃5个!

2018-04-26 03:02:14 馒头,柔软,花样

馒头的花样做法,这样蒸的馒头柔软香甜,个头小,孩子一顿吃5个,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧

用料

紫薯60克

南瓜100克

面粉450克

奶120克

酵母6克

南瓜紫薯馒头的做法

南瓜、紫薯去皮洗净上锅蒸熟

将蒸好的南瓜紫薯用料理机分别打成糊,紫薯水分少,需加40g牛奶再一起打成泥。

南瓜面团:南瓜泥100g、面粉150g 、酵母2g紫薯面团:紫薯泥100g、面粉150g、酵母2g奶香面团:牛奶80g、面粉150g、酵母2g将三个面团的材料各自混合,面粉的量需按面团的干湿程度适当调整,将面粉搅拌成絮状,揉至面团光滑