28元吃一次正宗的泰式皇室料理,是一种怎样的体验?
当兰是,分分钟爽到萨瓦迪卡啊!
对于泰式料理
miniko是灰常有发言权滴
毕竟每隔一个月就飞次泰国?
晒成东南亚小公举不是白晒der
(顺便摸一爪像煤炭一样的jio)
正宗的泰式要求hin高
大厨最好是进口的,专业
食材最好是进口的,新鲜
环境最好也是进口的,氛围
「道理我都懂,可钱包不想让我懂」
阔素有家餐厅不一样,它集万千宠爱于一身
拥有40多年烹饪经验的泰国国宝级大厨
被泰国驻蓉领事馆认证的地道泰国餐厅
光是招牌猪脚饭就屡次排列大众点评NO.1
hin多人都听过它-大象花园
但hin多人不知道它有个性价比极高的mini版
28元的人均就能吃到纯正宗的泰式料理
大象花园mini站
『几十道泰国搜来的美食」
几十道纯正的泰国美食,简餐为主,小食为辅,甜品专业,国宝级的水平,相当亲民的价格,想在成都搜罗泰国地道美食、上班时也想好好吃饭的,来这家准没错。
冬阴功米粉·28元
这阔论是我见过配料最多的冬阴功米粉!
这也阔论是唯一一碗喝到连汤都不剩的米粉!
老板特意去泰国精选的米粉,Q弹滑嫩。每一夹都是超有弹性的瞬间~biu~
汤底是jia在火上慢慢吊上个3小时熬出来的美味,有椰浆的清凉,也有淡奶油的奶香,酸辣口感不失稳重的滋味,吸溜一下,米粉混着汤汁钻入口中,呀~恰巧是夏日的味道!
他们的配料简直数不过来!虾、墨鱼仔、日本生吃糖心蛋、千页豆腐…光吃配料的话,可能就已经半饱咯!
泰式猪脚套饭·28元
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曾在大众点评上一路飘红,霸占美食榜NO.1的泰式猪脚饭,相信hin多宝比在它身上找到了泰国街边小吃的味道。
猪脚饭的诱惑力总是不可估量的,tie别是在饥肠辘辘的午后,即使趁着阳光炙热也想来一碗的超满足美食。于是乎,猪脚的肉质就显得尤为重要了。
精选猪后腿,肥而不腻,自制卤水卤上个三五小时,直至全盘进味儿后,捞上来切块儿,配上卤汁蘸碟一起上桌,28元的价格,妥妥的管饱。
△猪脚卤好后都是不过夜的,新鲜满分~
吃这一份猪jio饭,代入感是hin墙裂的,蜜汁酱汁随喜好盖上猪脚,耙软有型的肉质,在浓郁的酱料里飞舞,入口,柔软的质地,一抿即化的口感,没有丝毫负担,爽滑于心。
诺~要想要更清爽,国宝级大厨自制泰国进口蘸酱了解一下?美人椒和鱼露打碎糅合,辣感和清爽感同时在线,蘸一蘸,舔一舔,味道更好~咦…
黄咖喱牛腩套饭·28元
·28元
如果哪一天心情不好,来尝尝这份黄咖喱牛腩饭吧,咖喱好吃到瞬间飙泪!(貌似是火上浇油哈哈哈哈?)
大厨zun滴很懂miniko的心思,这些菜食里面都贴心地加上了椰浆(跟着我念:zhangpang),咖喱和椰浆淡奶油的搭配,简直就像把自己的味蕾泡在了牛奶里,踩着云端遨游在天际,周身软绵绵~
这份套饭里面,隐藏着一个大神!看,那个看着灰常低调沙拉,就是泰国十大名菜之一-青木瓜沙拉!(握紧手中的28元,这份饭,买得太值了!)每周从泰国空运过来,热带的青木瓜和广红,真滴甜到心坎坎里面去啦!
茄子肉沫套饭·26元
始于味蕾,忠于味蕾的一道套饭,比起前面几个主食,这个稍显四川味道,虽兰颜值没那么能打,但口感的饱满足以秒杀一众死粉的味蕾咯~
肉沫的油脂浸透茄条,汤汁下饭瞬间把记忆拉回90年代的童年,不夸张的说,这样的肉汤,我可以连吃三碗饭!
那个时候,泰国人到了成都喜欢去吃,泰领馆的人没事儿也喜欢去吃。宴请客人时排场就大一点,平时工作时就来点简餐,一来二去,「大象花园」纯正的泰国味道-猪脚饭和冬阴功米粉等简餐也慢慢有了口碑,大象花园mini站也就应运而生咯~
△每天打卡的人超多!
mini站虽兰小,但在九方的美食堆里也显得格外夺目。浓浓的泰式风情,屋内的每一处细节都能看得出他们的小心思。那些离家几千公里的人啊,总是能找到食物寄托故乡之情,更何况乳此正宗的泰式料理,每一口都是家乡的味道~
大象花园mini站(九方)
人均:30元
营业时间:10:00-21:30
地址:成都市高新区府城大道中段88号九方购物中心负1楼B116A
大象花园泰式海鲜料理(桐梓林店)
人均:120元
地址:成都市武侯区航空路6号附9号
(丰德国际广场正门处)
大象花园泰式海鲜餐厅(one day 优品道店)
营业时间:10:00-22:00
地址:成都市青羊区青羊大道99号附30号
(优品道广场)