教你好吃的鸡翅包饭做法,孩子爱吃,招待客人也倍儿有面子
2018-05-10 21:02:06
包饭,鸡翅,倍儿
鸡翅包饭是台湾的一道特色小吃,就是在鸡翅里填入香喷喷的炒饭,腌制鸡翅的腌料可以有五香、奥尔良、蜜汁等;炒饭可以加入海鲜、鸡肉、蔬菜等,鸡翅包饭的做法非常有创意,圆鼓鼓的鸡胖子,大人看着都馋,更别说小孩子了,招待客人倍儿有面子,做法也是非常简单,学会之后,可以在家人朋友面前显摆了,下面看看具体的做法吧!
主料:
鸡翅四根
糯米/剩饭
新奥尔良烤翅腌料
香菇
胡萝卜
玉米粒
蚝油
生抽
做法如下:
四个鸡翅洗净备用,图1
图1
步骤一:给鸡翅去骨,这是最难也是最考验耐心的一步
图2
(1)鸡翅上面有个大骨头,看图2,从那里剪下去,看图3
图3
(2)慢慢的剪进去,这步很关键,要有耐心,如图3
图4
(3)剪到里面,就可以把剪好的上部分的肉脱下来,然后继续剪下半部分!
图5
(4)剪到下面,握住骨头,来回掰,骨头就断开,就可以取出来了!如图6
图6
步骤二:去骨完成,加入新奥尔良烤翅腌料,蚝油、生抽、放冰箱腌制4小时以上。图7
图7
步骤三:开始炒米饭,加入香菇、玉米粒、胡萝卜等把米饭炒香。如图8
图8
步骤四:将炒好的米饭装到腌制好的鸡翅内,用牙签封口,如图9
图9
步骤五:放入烤箱上下200度,烤上半小时,或用平底锅煎熟,烧烤也可以哦!好香啊,口水都流出来!