饭店的冬菇炖鸡汤好贵,自己家做营养好喝,简单成本又便宜

2018-05-12 08:01:32 好贵,冬菇,炖鸡汤

鸡汤是一道进补汤,鸡肉具有温中益气,煮汤方便简单,

鸡汤

用料:

土鸡:半只

冬菇:适量

红枣:6粒

姜片:4片

盐:适量

做法:

1:配料和鸡洗干净,姜切片,冬菇用温水泡软,鸡砍小块。

鸡肉砍小块

2:锅煮开水,放鸡肉稍水,去血水,方可捞上来备用。

鸡肉稍水

3:鸡肉放人瓦锅里,放入冬菇,姜片,红枣,倒入清水,大火烧开转小火煮40分钟,加适量的盐即可。

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