夏天的早餐我最爱它，学会后就再也没买过，在家自己做简单还好吃

天气已经炎热的不行，这也正式宣告进入了炎热的夏季。一直感觉今年的夏季来得有些慢，但是始终还是到了。最近因为天气的原因食欲已经开始降低，喝水的频率开始增加。每到饭点的时候东看西看总是感觉没有一点食欲，今天上称一看体重减少了六七斤。我想这会让许多想减肥的朋友羡慕妒忌恨吧，虽然一直食欲寥寥。但是早餐那么重要的东西，我还是会吃的。

对于早餐我经常给自己变着花样，或许这就是对于烹饪及烘焙爱好的方便之处吧。在吃多了豆浆油条后，渐渐的对于北方的一些小吃产生了浓厚的兴趣。所以在闲暇之余也就操弄一番试试尝尝，虽然是第一做。但是朋友说还不错，有那么一点灵魂所在。有了朋友的鼓励相信以后一定会改良制作成功，今天就把这个美食制作分享给喜欢美食的您吧。

【鸡蛋饼】

食材：

面粉1杯、鸡蛋两个、香肠4个、生菜4片、黑芝麻少许、盐适量、胡椒粉少许、甜辣酱3匙

制作步骤：

1、食材就是这些，面粉的选择上只需要普通的面粉就可以了。

2、生菜提前清洗干净甩去水分备用

3、根据要食用的人数倒入适量的面粉

4、加入少许的白胡椒粉作为调味

5、加入适量的水搅拌搅拌放置一边备用

6、再面糊吸水的期间，我们先把香肠煎熟备用

7、平底锅抹上一层油倒入一勺的面糊摊开

8、一面煎好后翻面，倒入少许鸡蛋液摊开并撒上少许黑芝麻。再次翻面

9、刷上喜欢的酱料或和我一样使用甜辣酱，放上生抽和香肠卷起来

一个好吃营养的早餐就做好了

小贴士：面糊要放置沉淀一会才不会结块