运城人的夜市文化
2018-05-19 04:01:30
运城,夜市,文化
早上小编上班坐在公交车上，一阵微风吹来，夹杂着淡淡的花香，嗯，夏天来了…可以和小伙伴们约烧烤了。
夏天运城人的夜生活，基本上就在河东夜市、黄河夜市以及凤凰夜市度过了。一提起夜市，小编就想起夜市上琳琅满目的美食。
以前黄河夜市还没有火起来的时候，小编最爱去的就是河东夜市。过去了先去制版厂家属院门口那一对老夫妻摆摊的薄饼加肉来两个，然后再去建民烧烤来一盘酸辣白菜，再来点涮牛肚…
酸辣白菜炒的那叫一个地道，小编吃饭口味偏好酸辣口味的
再来点涮牛肚，将牛肚切成大致一两厘米的长度，串在竹签上，一大把浸泡在店家秘制的底料啦！牛肚的熟度刚刚好，很有嚼劲，底料香辣够味！！
然后就是小编每次必点的炒虾尾，炒虾尾里，着实加了不少辣椒，让人边吃边suo手指头，辣的过瘾、爽！还有梅梅羊排的秘制羊排，又嫩又够味！
吃过之后，再来把烤脆骨、烤豆角、烤豆腐，再来点啤酒，饭后再喝上一碗运城特有的茶汤，美滋滋。
要说这哪家烤串最好吃，小编个人认为黄河夜市的小康烧烤不错，肉块又大，烤的还很嫩，还有他们家的手工菠菜面，都值得一尝。
无形中为这些商家打了免费广告，谁让小编好这口！欢迎运城的吃货来补充。
