别瞧不起这几样野菜,农村有但都舍不得吃,城里人很少见过
2018-05-31 16:01:17
见过,瞧不起,城里人
1、紫玉盘
根、叶可作药用。 茎皮纤维坚韧,可编织绳索或麻袋。根可药用,治风湿、跌打损伤、腰腿痛等;叶可止痛消肿。兽医用作治牛膨胀,可健胃,促进反刍和跌打肿痛。
2、槐花
用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村,槐花可入药,有去毒之效,还可包制成槐花饭,不仅如此,还可以包成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥。
3、红薯叶
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
上面的野菜你家乡有没有呢?你吃过其中的几种?