舟山吃货们,今年的金塘李快上市了!昨天已有李子被一车车运走…

2018-06-18 23:00:37 李快,金塘,运走

对吃货来说,日子可过得真快啊!

又要到吃李子的季节了!

“金塘李”丰收在望

昨天,金塘的农户们就将刚刚摘下的“金塘李”投售给运销户,用于加工蜜饯。

不过,这些可不是已经成熟的李子,是专门用于加工蜜饯的“加工李”,要在尚未成熟时摘下,才是加工蜜饯的好原料。李子丰收在望,从前天开始,这些用于加工的“金塘李”就已经开始采摘收购。

运销户们收购的这些“加工李”将连夜运往福建、广东等省外蜜饯厂。这一车车的李子,甚是壮观啊!

看看这场景

李子成熟上市自然也不远咯~

到那时候,金塘又将是李子的天下

“金塘李”们都会被装进筐子里

上街后排成一长溜,非常壮观

一颗颗李子,果皮翠绿透着暗红色的果肉

饱满圆润,看着就馋!

李子有清热解毒的功效,夏天能解肚痛气胀,生津防暑。舟山人有句老话:“吃过金塘李子,夏天不生痱子”。金塘李子是浙江省十大名果之一,果大核小、皮青心红,果肉又不会太软,一口下去松脆多汁!进入7月,也是摘李子的最佳时间。

到时候金塘还会有

李子文化节、李子王大赛……

5

封李子

用保鲜膜封盘子,密封好之后,等20分钟后白糖完全融在李子上就可以开吃了,就这样,酸甜腌李子就大功告成,冰冻后口感更佳哦~

你是不是在等着李子上市了呢?

不过,李子虽然很好吃~

但切莫贪吃~

部分综合来源:姚峰、百度等

想吃金塘李的点赞!