老公出差回来,我做了一锅菜招待,吃完饭刷碗时,我却偷偷哭了
2018-07-22 20:21:49
刷碗,吃完饭,出差
老公因为工作的关系,每个月都要出差,这一次出差老公去的时间比较长,去了一个半月,老公回来之前,我问老公想吃什么?老公说想吃我做的鱼火锅,我做的鱼火锅热辣鲜香,老公特别喜欢,尤其是加一些豆腐和蘑菇一起煮,连汤都是鲜美的,所以老公每次出差回来后,都想吃这个菜。
知道老公要回来,所以我早早的去买菜,因为现在这个季节,新鲜的蘑菇很少,楼下的小菜店里根本就没有,所以我去了很远的大菜市场,先买了一个很大的胖头鱼,老公喜欢吃胖头鱼,不得不说,大菜市场的胖头鱼真的很大,平时我们买的都是两斤多一点,这次在大菜市场,随随便便一条都是三斤多,我买的这条有4斤,看这个芋头的大小就知道这个鱼不小。
买鱼的时候,老板送了一些紫苏,紫苏这个东西,有人喜欢,有人讨厌,我和老公都还挺喜欢吃紫苏的,所以把紫苏全部煮进去了,煮熟后的紫苏吃起来很好吃呢,尤其是和酸菜一起煮,不过老公不喜欢吃酸菜,所以我做与火腿就没有加酸菜了。
这条鱼因为太大了,所以我只用了一半大鱼头来煮火锅,不然这个火锅盆都装不下,想着这么大一锅,老公吃了应该是够了的,我现将鱼头在油锅里煎了一下,这样炖出来的鱼会更香,还加了豆腐和新鲜的蘑菇,这两样都是老公喜欢的,新鲜的蘑菇煮鱼也特别的鲜,我还加了自己做的剁辣椒和辣椒酱,有一股酸香的味道,闻着就流口水。
老公回来放下包,休息一会,就开始吃鱼火锅了,因为过了饭点,我已经不饿了,所以简单的吃了几块蘑菇,然后一边陪着老公聊天,一边看着老公吃,结果到了最后,发现老公将一盆全部吃完了,等我到厨房洗碗的时候,忍不住哭了,老公这是在外面多辛苦啊,伙食有多差啊,这么大一盆,几个人都吃不完,他一个人居然吃完了,看着老公脸都瘦了,我一阵心疼,决定下顿继续做一些他喜欢吃的菜,让他在家的这几天好好补补!