大葱如果加这个一起吃，不仅补肾，而且降低胆固醇哦！
2018-10-03 15:40:02
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大葱是常见的食材，拥有极高的营养价值及药用价值。
大葱的营养价值：
1、抗癌
大葱含有有辛辣素、硒和栎皮黄素，这些物质不但能杀灭大量病菌，更能有力杀灭癌细胞，有效预防胃癌、肝癌、结肠癌等癌症。
2、提神醒脑
大葱含有烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。
3、大葱炒肉，降血压/降胆固醇
大葱中含有丰富的前列腺素A，具有降血压的作用。此外，大葱中所含钾和钙，有利于稳定和调节血压，对心血管病有一定的疗效。常吃葱的人，胆固醇上升的很少，对人体十分有益。
根：根白色，弦线状，侧根少而短。根的数量、长度和粗度，随植株的发生总叶数的增加而不断增长。大葱发棵生长旺期，根数可达100多条。
