1个鸡蛋,90克普通面粉,简单一做,成本不到3元,比油条还好吃!

2018-10-15 23:10:03 一做,油条,面粉

【本文系宝妈原创,严禁抄袭】

鸡蛋和面粉常被人们用来制作各种各样的美食,相信很多小伙伴们,第一想到的就是用鸡蛋和面粉,搭配一些蔬菜做早餐饼,因为用面粉和鸡蛋、蔬菜制作的早餐饼,做法简单,既有营养又美味,关键是大人和孩子都喜欢吃,但你有试过用面粉和鸡蛋,在家自制小零食吗?

我们都知道,外面买的一些小零食,为了保存时间长久,都会添加一些防腐剂这等,这些添加剂吃多了,会对身体造成潜在的危害。但是这些小零食确实味道好吃,尤其是孩子,根本就抵抗不住这些小零食的诱惑。今天宝妈就给大家分享一款,在家就可用面粉和鸡蛋制作的小零食,做法简单,只需要1个鸡蛋,90克普通面粉,就能做出香甜酥脆的美味小零食,营养美味还不油腻,赶紧和宝妈一起学起来,自己动手做好吃又放心的小零食吧。

【准备食材】90克普通面粉,1个鸡蛋,10克白糖,少许芝麻

【做法步骤】

1、在大碗中,加入90克面粉,再在面粉中间打入1个鸡蛋,加入10克白糖,然后用筷搅拌均匀。

2、水分不够的话,可以在面粉中加点清水再搅拌,然后在加入少许芝麻,继续搅拌均匀。

3、搅拌均匀后,用手把面团揉30搓成光滑的面团,盖上盖子醒发30分钟。

4、在案板上滴一点油,把醒发好的面团取出,用擀面杖在案板上,把面团擀平;然后把擀好的面团,切成长条;取一根切好的长条,在案板上用手揉搓成光滑的细长条,然后用刀在中间切开,依次把其它的也都做好,备用。

5、锅预热,锅中倒入多一点的食用油,油烧热后,用筷子放入油锅中,筷子周围起小泡就可以了。

6、把大火转调成小火,把揉搓好的细长条,一个一个的下入油锅中,用筷子来回的翻搅,炸至微黄就可以出锅了。这道小零食,闻起来香味扑鼻,拿在手中也不像油条那样,那么多油,咬上一口,是一种很香甜、酥脆的感觉,但也不是特别的脆,外表有点酥酥的,吃到嘴里不会感觉到油腻,有芝麻在里面,味道还特别的香,你学会了吗?

想吃的朋友不妨在家试着自己做做,喜欢宝妈的分享,请关注宝妈的:美食宝妈屋,分享、收藏加转发、点赞!