土豆尽量少吃，最好不吃，知道为什么吗？早知早好
2018-11-11 01:30:09
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土豆尽量少吃，最好不吃，知道为什么吗？早知早好
1、糖尿病人不宜吃土豆
因为土豆是高淀粉食物，其碳水化合物被人体吸收可以转换为能量（糖分），所以糖尿病患者不宜吃土豆。
2、孕妇少食土豆
因为土豆里面龙葵素的含量高，食用多了，囤积在体内，对胎儿不好，所以孕妇要少食土豆，尤其是生芽子的土豆，更不能吃，以免中毒导致流产。
3、如果土豆皮变绿，则说明其中的毒素龙葵素的含量较高。这时吃土豆千万要谨慎，不仅需要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，这样的土豆就不要吃了，否则很容易食物中毒。
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