它是猪身上最危险的部位,含有大量寄生虫和病毒,很多人却爱吃

从小我们就经常听大人说，猪的浑身都是宝，无论是内脏还是猪尾巴，都是可以吃的。所以我们在购买猪肉的时候，就能看到猪肉的各个部位，你想买什么部位都有。但是对于一般人来说，买猪肉的时候，还是买五花肉、猪里脊肉比较多。但是有些人的口味就比较奇葩，喜欢吃一些奇怪的部位，什么猪肠、猪心、猪肾等，对于不爱吃动物内脏的小编来说，这简直太恶心了。但是每个人的口味是不一样的，自然吃的食物也不一样，对于他们来说，这些特殊的部位就是不一样的美味，一般人是享受不到的。

但是这些特别的美食，存在着很大的危险呢，要时不小心，就会将里面的细菌、寄生虫吃入身体里面，后果不堪设想，所以大家在吃猪肉的时候，也要特别的小心才好。

第一种：猪脑

很多人都应该会经常听到，吃什么就能补什么，所以吃猪脑，就能补脑子。但是，你确定吃猪脑能让自己的聪明吗？小编很是怀疑，而且猪脑里面含有大量的胆固醇，100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克，吃多了对人体是没有好处的。而且男性也要少吃猪脑为好，《礼记》里面就有关于猪脑的记载，“食豚去脑，孙真人食忌云：猪脑损男子阳道，临房不能行事，酒后尤不可食。”所以男性为了自己的身体健康，猪脑就不要再吃了。

第二种：猪颈肉

猪颈肉就是猪的前腿的前部和猪头相连接的地方，一般这个地方是宰猪时的刀口部位，大多数有血迹，而且这部分肉色发红，肉质松软肥瘦部分。所以猪颈肉一般会用来制作包子、蒸饺、面臊等，或者用来红烧、粉蒸。但是猪颈肉也尽量不要食用，因为猪颈肉是很不卫生的，还有大量的淋巴和各种腺体，一旦进入人体里面，就会引发细菌和微生物的感染，导致人体发生恶心、血压升高等症状。

第三种：猪肺

猪肺应该是我们餐桌上最常见的食物了吧，尤其是用猪肺熬汤喝，可以缓解咳嗽和补肺等。但是很少有人知道，其实猪肺也是非常脏的，因为猪是用肺部呼吸的，就会很容易有一些寄生虫、细菌、病毒进入肺部里面。而且猪生活的地方，大家应该也是知道的，就是猪圈，那里的卫生条件也是非常的差了。尤其是猪粪里面还有细菌、寄生虫等，很容易被感染到的，所以猪肺的卫生安全，可想而知了。

第四种：肉疙瘩

不知道大家在购买猪肉的时候，有没有发现猪肉的脖颈出会有肉疙瘩，可能是灰色，也可能是暗红色。这些肉疙瘩含有大量的细菌和病毒，如果进入人体内，后果不敢设想，如果不小心买到了，就要及时的处理掉。

猪的浑身并不全都是宝贝，猪的这些部位也是不能吃的，所以以后再购买猪肉的时候，也要小心谨慎，别买错了。