28岁小伙不吸烟不喝酒却得了肝癌, 医生: 问题都出在你这张嘴上

28岁的小刘最近身体感觉不是很舒服就去了医院检查，检查结果让小刘瞬间崩溃，竟然是肝癌。

医生告诉小刘，还好发现的比较及时，可以通过手术干预将肿瘤完整切除，降低肿瘤负荷、减少肿瘤复发机会。也可以通过肝移植实现根治，不过价格不菲，而且肝脏来源困难。而且就算可以治好，对小刘的身体损伤也是不可逆转的。

小刘对这个检查结果不能相信，因为小刘从来不抽烟喝酒，怎么就会得了肝癌？小刘又去了一家更大的医院进行检查，结果还是一样的。

这家医院的医生了解了小刘的生活习惯给出了答案。

原来，小刘最大的爱好就是看电影，一有时间就会坐在家中看电影，看电影的时候就会吃一些零食，以各种炒货类为主，有时小刘会吃到一些有异味的炒货，但是电影正精彩，而且炒货的价格也不便宜，就都吃进去了。

医生说，发霉的炒货中含有黄曲霉菌，它的危害可不止让干果变味这么简单，他有很强的致癌效果，尤其容易引发肝癌。原来这就是小刘得肝癌得原因。

除了变味的炒货，这几样食物也容易诱发癌症：

1、隔夜菜

隔夜饭菜中含有亚硝酸盐，它们进入人体内会转化成亚硝胺，亚硝胺具有强烈的致癌作用，会引起食管癌、胃癌、肠癌、肝癌等。

2、腌制菜

咸鱼、咸菜中含有大量的亚硝酸胺类混合物，长期食用腌制食品，可患肝癌、胃癌，其中，诱发鼻咽癌的概率是正常人几十倍。为了健康考虑，停下吃腌制品的筷子！

3、酒

喝酒，对肝脏会造成十分严重的危害，因为，酒精在体内代谢成乙醇和乙醛，都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性，能使肝细胞发生脂肪变性甚至坏死，诱发酒精性肝硬化。

4、烧烤

烤肉、烧烤类食物中含有大量的苯类化合物，这些物质是癌症诱发的直接因素。长期吃烤肉、烧烤类食物，胃癌、直肠癌和结肠癌风险比普通人高30%。除此之外，大量吃煎炸肉类的女性，比吃新鲜肉类的女性更容易患上乳腺癌。

5、反复沸腾的水

将水烧开了再喝是大家的习惯，可是反复烧开或者长久沸腾的水却会致癌，这是因为如果把水长时间煮沸，水不断地变成水蒸气跑掉，留在水里的有害微量硝酸盐和铅、镉等重金属离子物质相对含量增大，而且在高温下硝酸盐会被还原成亚硝酸盐，浓度不断提高，亚硝酸盐是致癌的物质。

几种癌症清道夫食物一定要常吃：

胡萝卜:富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多。

大蒜:富含蒜素和硒等微量元素，经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用。大蒜有"地里长出的青霉素"之称。微量元素更为丰富为黑蒜，为大蒜深加工食物应用较多。

西兰花和卷心菜:十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝，都是抗癌的食物。很多研究显示，常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。令人惊异的是，十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素，又非矿物质，而是一系列被称为靛基质的复合物。但靛基质会在煮的时候失去，所以不要煮得时间太长。

蒲公英：蒲公英中富含黄酮和多糖，对肿瘤有抑制作用，尤其对肝脏益处非常大，是药食同源的植物，它跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。蒲公英根对于肝脏的保护要强于蒲公英叶，是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品，它具有卓越的肝脏洁净和增强效力，对肝脏和胆囊有补益，可排肝毒，另外，蒲公英根可抵抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用 ,故可保肝，且能增强肝脏再生能力。日常生活中我们很少直接吃蒲公英根，根的口感没有叶子好，所以可以将蒲公英根风干，将其发酵，制成的蒲公英根红茶，减少了寒性，日常饮用保肝效果非常好。

无花果：它能消肿解毒，适宜大肠癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多种癌症患者食用，是一种广谱抗癌果品。据现代药理研究表明，无花果的确有良好的抗癌功效。据报道:干果的水提取物有抗艾氏肉瘤的作用。从未成熟的果实中所得到的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死; 又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。

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