育儿小知识: 7~9个月辅食推荐, 宝宝补铁长高高!
2018-01-03 15:32:35
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西兰花铁含量每100克有1.9毫克，可以预防贫血，还可以补脾胃，补充钙质，健脑强胃，西兰花的抗热能力比较强，所以即使加热煮熟，营养价值还是较高。
准备好食材，新鲜的西兰花，较嫩的红薯，大米。把西兰花洗干净，摘成小朵，红薯洗干净，放到锅中蒸熟，然后剥掉皮，切成小块。
把摘好的新兰花放在滚水中煮熟，然后放在碗里放凉。用料理机把西兰花打碎，如果没有料理机，可以用刀把西兰花切碎，然后用勺子按的很碎。
把切好的红薯压成泥，把大米洗干净，在水中浸泡1个小时，然后放入锅中，开大火煮开，水沸腾后调到小火继续煮20分钟，煮的时候用勺子不断的搅拌，煮成稀饭。
把压岁的西兰花泥加到稀饭中，再煮2到3分钟，接着搅拌，再放入压岁的红薯泥，煮上1分钟。搅拌均匀后，就可以出锅了。
（图片均来于网络）
