宝宝吃鸡蛋讲究多多, 很多家长都做错了!

粉丝A:

“我家儿子一岁了，可以吃鸡蛋么？吃多少最好？ “

解惑:

“蛋黄和蛋白都富含优质蛋白质，消化率都很高。但是，蛋黄与蛋白的其他营养成分差异较大，蛋白以卵清蛋白为主；蛋黄除了丰富的卵黄磷蛋白外，还含有丰富的脂肪、维生素和微量元素，特别是铁、磷以及维生素A、D、E等。

1岁以内、6个月以上的婴儿，以食用蛋黄为宜，一般从1/4个蛋黄开始，适应后逐渐增加到1～1.5个蛋黄。1岁以上的幼儿可以开始食用全蛋。鸡蛋特别是蛋黄，含有丰富的营养成分，这些营养成分，对于促进幼儿生长发育、强壮体质及大脑和神经系统的发育、增强智力都有好处，不可偏废，力求每天吃一个为宜。”

粉丝B:

“女儿便秘，婆婆用开水冲生鸡蛋给孩子喝，这有效果么？“

解惑：

“民间有“生鸡蛋治疗小儿便秘”的说法，家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝，鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不会完全被烫死，很可能感染沙门氏菌，会因此引发伤寒或肠炎，还会发生“弓形虫”感染。这种病发病较急，全身各器官几乎均会受到侵犯，常常引起肺炎心肌炎、斑丘疹、肌肉和关节疼痛、脑炎脑膜炎等，严重的甚至会导致死亡。

所以给孩子吃鸡蛋的时候，一定要煮熟

粉丝C：

“我家孩子对牛奶蛋白过敏，该怎么样吃鸡蛋？“

解惑：

“婴幼儿对牛奶蛋白质过敏，但并不是对所有的蛋白质都过敏。所以，家长要仔细观察孩子是在吃了什么食物后发生过敏反应，日后避免给孩子再食用这种食物。

一般来说，婴幼儿对奶制品和海产品中的蛋白质更易发生过敏。婴幼儿对蛋白质过敏的情况，一般会随着其年龄的增长、胃肠功能的逐渐发育成熟而自行缓解。

家长可以尝试先给孩子吃很少量的鸡蛋黄或鸡蛋羹，然后观察孩子有没有异常(如皮肤充血、瘙痒，呕吐，腹泻，湿疹等)。如果没有，则可逐渐给孩子增加鸡蛋的食用量，并在增加的过程中注意孩子是否有过敏反应。

如果孩子发生了过敏反应，则要暂停食用，间隔一段时间后可继续尝试给孩子吃鸡蛋，但需减少每次的增加量。这样经过几周或者几个月的反复尝试，孩子食用鸡蛋的量就可以达到正常的水平了。