孩子吃早餐的重要性, 你知道吗?

庄庄的父母上班时间比较早，所以他们给庄庄一些钱让他自己买早点吃。最近庄庄迷上了电脑游戏，可是自己的零花钱却不多，去网吧就没有钱了。后来，他想到了一个办法，不吃早餐了，反正吃不吃都一样，这样就有钱去网吧了，可是身体却越来越差了。最近父母知道了这件事，把庄庄揍了一顿，可是有什么用呢，孩子的体制已经变差了，只有想办法让孩子好好吃早餐才是正事。

养生讲早餐一定要吃，中餐吃饱，晚餐适量或不吃，可见早餐的重要性，对孩子来讲更是一日膳食中重要的一环。俗话说：“一日之计在于晨”，早餐的质量，关系到孩子上午活动的能量，也直接影响到孩子的生长发育。所以应定时进食早餐，而且要吃饱、吃好。然而，有的父母由于工作繁忙，供给孩子的早餐，品种单一，口味单调。有的是一瓶牛奶加一只白煮鸡蛋，也有的是一包高级饼干加一瓶乳酸菌奶饮料，但是为了孩子的健康生长，父母应该设计和调配适合不同年龄儿童的营养早餐。

营养专家：不吃早饭会造成营养不均衡，还会影响孩子智力发育

吃早饭是必须的，杭州市妇产科医院营养中心医生汪旭红表示，不吃早饭最典型的害处就是，营养不均衡导致抵抗力低，特别是长期不吃早餐，会引起全天能量和营养素摄入不足，全身的免疫力降低，机体的抵抗力就会极大下降。

“如果不吃早餐，胃在没有食物的情况下，依旧继续蠕动，晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁，不仅会损伤胃黏膜，还会因胆囊中的胆汁没有机会排出，而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积。”汪旭红表示，久而久之，容易使人患胆结石症。

此外，早餐所提供的营养素很难从午餐或晚餐中得到补充。特别是中小学生处于身体的高速发育期，如果长期不吃早饭，会对其整个身体发育造成严重的影响，“比如智力发育会受一定的影响。”

一项关于中小学生早餐情况的调查结果显示，只有57.1%的孩子吃了早餐。40%学生认为吃不吃早餐根本无所谓。有的孩子是怕胖，所以不吃早餐，也有的学生是因为想把钱省下来，去上网，买东西，不吃早餐。

不吃早餐，不仅会影响全天能量和营养的摄入，延缓生长发育，而且对我们的认知能力和学习成绩也有影响。

不吃早餐，人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干燥，起皱和贫血等，加速人体的衰老。

那么，怎样吃早餐才科学呢？

儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

青少年的早餐:青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。

为了保证早晨有良好的食欲，要适当的变换早餐的花样和口味。还要让孩子养成早晨"早起通便运动"的好习惯。从而增进消化系统的功能。

所以早餐并非是可吃可不吃的。他是良好饮食习惯的必要和重要组成部分，所以，父母不仅要让孩子按时吃早餐，而且要保证早餐的质量。让孩子有规律的吃早餐，这样孩子才越来越阳光。