为了让胎宝宝更聪明, 这些事情你做过吗?
为了孕育一个聪明健康的宝宝,从怀孕之前半年小雯就开始注意自己的饮食营养和身体健康了。怀孕后更是小心翼翼、不敢懈怠,除了做好胎教、定期的检查外,小雯和家人的主要精力都花在了营养食品的选择和摄入上。什么高蛋白食品、黑五类食品、绿叶蔬菜等等,能吃得下的,统统不拒绝,尤其是那些有助胎儿大脑发育的食物,更是重点。那么小雯这样做是不是可以让宝宝更聪明一些呢?
答案是肯定的。
胎宝宝的营养都源于妈妈,所以妈妈自身营养的摄取是很有讲究的。特别是脑部营养,因为人的大脑发育是一次性完成的,没有重新来过的机会,所以要孕育一个聪明宝宝,要特别注意摄取脂肪酸、胆碱、蛋白质、锌、铁等脑部营养。特别注意的是,脑部发育所需的脂肪酸不是常说的肥肉、食用油,而是长链不饱和脂肪酸,如DHA。
DHA是中枢神经系统的重要结构成分
在宝宝的脑袋里,脑干含有50%-60%的脂类﹐其中在大脑灰质的特殊磷脂中﹐ DHA占总脂肪酸的33%,它是脑组织的构成元素。
胎儿期,脑部发育非常快,需要大量DHA
科学研究描绘了脑部发育的曲线图,我们可以看到:胎儿期至出生后1岁,脑部发育的速度非常快——孕期最后3个月,宝宝脑重增加260%,宝宝12个月时,脑重增加175%。然而,1岁以后,这个增长速度就开始减慢。
在这个发育高峰期中,脑细胞数量的增殖主要集中在胎儿期,而轴突和树突的生长、脑细胞的长大则集中在出生后。无论是脑细胞的分裂,还是轴突和树突的生长都需要大量的DHA。
除此之外,全面营养很重要。全面营养是胎儿各器官健康成长的基础,怀孕3个月以后就适当增加鱼、禽、蛋、奶类、瘦肉、海产品的摄入量,常吃含铁丰富的食物。并且要有适量的活动,不要让自己长得太胖!
关于给胎宝宝“补脑”的常见疑问
弄明白了宝宝大脑发育所需要的主要营养物质后,下面就一些常见的疑问来给孕妈们科普一下给宝宝“补脑”的一些小常识。
1、需要吃DHA补充剂吗?
怀孕的人每天至少需要300毫克的DHA,如果你不爱吃鱼,或者你的日常饮食没法满足这个量,就可以在医生的指导下服用DHA制剂。
2、吃海苔能帮宝宝补脑吗?
碘是人体生成甲状腺素的主要原料,也是胎儿神经系统和大脑发育的必要原料。海带、海蜇、紫菜、苔条和淡菜中含碘丰富,可以作为三餐中的营养搭配。但超市里买的海苔等零食不要吃太多,因为它的含盐量很高。
3、吃什么鱼能补DHA?吃多少合适呢?
鱼类中富含omega-3脂肪酸,是构成胎儿大脑的主要成分。海鱼中DHA的含量最多。像石斑鱼、鲇鱼、鲅鱼、鳗鱼、带鱼、堤鱼、黄花鱼、沙丁鱼、鲈鱼、金枪鱼、比目鱼等鱼类,以及虾、海蟹、贝类、墨鱼等都富含DHA。如100克带鱼和大黄花鱼分别含有80毫克和90毫克DHA。值得注意的是,除鱼虾类外,其他食物中DHA含量都很少。
4、“吃脑补脑”的说法对吗?
动物大脑的主要成分是蛋白质和脂肪,最终转变为胆固醇,这并不是胎宝宝大脑发育需要的营养。而且如果准妈妈摄入过多胆固醇,会增加患妊娠高血压的风险。所以吃脑补脑的说法是不对的。
5、坚果能让宝宝聪明吗?
答案是肯定的。坚果中含有α-亚麻酸,在准妈妈体内会代谢成DHA。葵花子、核桃仁、松子仁、杏仁、桃仁等坚果中都含有很多α-亚麻酸。除此之外,像芝麻油、核桃油等也是α-亚麻酸的重要来源。坚果是不错的零食,但它的脂肪含量较高,所以也不适合吃太多,每天用手抓一把就够了。