孕期这个时间吃核桃最好, 有利于宝宝脑部发育, 可惜很多人不知道!

孕育生命本身就是一件非常神奇的事情，不仅仅是夫妻俩爱情的结晶，更是生命的延续。尤其是对于第一次怀孕的孕妈来说，处处小心翼翼的。不管是在生活上还是在饮食上都是的，生怕自己有什么不小心伤害到肚子里面的宝宝。大家都说孕期多吃点有营养的东西宝宝才能长得更好，所以很多孕妈为了宝宝的健康，都会吃一些健康的食物，坚果当然是孕妈日常必备。

坚果不仅仅可以解馋耐饿，还有利于宝宝的脑部发育，可是孕妈知道吗?到底什么时候吃核桃对宝宝的脑部发育是最好呢?其实这个时间点最好，可惜很多孕妈不知道!

一、孕早、孕中、孕晚 孕期哪个时期吃核桃最好

胎儿大脑发达必须具备三个条件：1、大脑细胞数目要多;2、大脑细胞体积要大;3、大脑细胞间相互连通要多。这三点缺一不可。孕早期是胚胎形成期，也是胎儿前脑发育期。

医学研究发现，从妊娠12周开始，大脑进入了脑细胞数量飞速分裂增殖的时期，细胞数量也开始急剧增加，直到第6个月末，这段时间是细胞数量增加的关键时期，这个阶段如果准妈妈体内营养不足，孩子出生后大脑细胞数量只有正常儿童的82%，而且过程是不可逆的，会伴随孩子终生，后期通过营养和训练无法再增加脑细胞的数量。

一般怀孕三四个月的时候就开始吃点比较好，也就是从胎儿期26周开始至出生后2岁，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。不过在挑选核桃的时候，建议大家不要选择颜色发白的核桃，尽量选择质量可靠、天然的带皮核桃，这样食用安全些。

二、早、中、晚 一天24小时内哪个时间吃核桃最好

一般来说，最好是在早餐到午餐之间，或是在午餐和晚餐之间，核桃可以去皮后生吃，可以选择制作一些点心在两餐直接吃，也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃，还可以煮粥或做成桃饼吃，每天吃吃三到五个即可。

三、孕期吃核桃的好处

1、补充营养

核桃的营养丰富，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。

2、增强免疫力

核桃中的蛋白质高，质量好人体必备的氨基酸都有。孕期吃核桃能够提高孕妈妈的免疫力，增强抗疾病的能力。并且孕期坚持吃核桃，能够有效预防孕期易出现的妊娠高血压综合症。

3、美容养颜

核桃中的维生素、矿物质丰富，特别是维生素E以及钙、磷、锌、锰等矿物质，具有抗衰防老的作用。孕期食用核桃能够滋润皮肤，使孕妈妈的皮肤变得更加细腻、富有弹性，从而使孕妈妈更加年轻。

4、促进胎儿脑部发育

因为核桃中含有亚油酸，它是DHA的必备物质，而DHA对大脑的发育有很大的好处，孕期吃核桃能够促进胎儿大脑的发育，完善胎儿的神经系统。

四、孕期吃核桃的注意事项

1、核桃虽然有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果孕期食用太多的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，会造成孕妈妈身体肥胖，进而影响孕妈妈的正常血糖、血脂和血压。

2、孕妈在吃核桃前，会因为核桃仁表面的褐色薄皮有苦味，而将其剥掉，这样会使核桃本身损失一部分营养。所以，为了胎宝宝的营养补充充分，孕妈妈们还是要尽量去包容这一份苦涩。

3、核桃可以去皮后生吃，也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃，还可以煮粥或做成桃饼吃，如果孕妇每天坚持吃几个核桃，对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。