大爷养的盆栽，年年开花，一年都吃不完

2月19日元宵节这天，村里熊大爷放出狠话。原话是这样说的：“不是我熊二（熊大爷排行老二）吹牛，我养的盆栽，年年都开花，我一年都吃不完。”熊大爷养的是什么盆栽呢？不仅能年年开花，听口气还能吃。既能当盆栽欣赏，还能吃，真是一举两得。

消息传到我耳朵里，便立即奔赴熊大爷家一看究竟。不看不知道，一看惊一跳，这熊大爷养的盆栽不简单呐，竟是号称九大仙草之一的铁皮石斛。这熊大爷盆栽石斛的方法也是别出心裁，另有高招。他的盆栽不是放在地上，而是吊在空中，说是为了通风透气。

据熊大爷介绍，他盆栽的铁皮石斛年年都开花，每到三四月份，便是盆栽石斛大放光彩的时节。满盆的石斛花，招蜂引蝶，好不热闹。石斛花与兰花有几分相似，但没有兰花那么清香。

除了把铁皮石斛养在花盆里，熊大爷还捉摸着将石斛养到树上去。方法很简单，用苔藓将石斛裹住，绑到树干上去就可以了，不用浇水，不用施肥，任其野生生长。

熊大爷之所以喜欢盆栽石斛，是因为他爱吃石斛。每到石斛开花过后，熊大爷就将石斛花晒干收藏，以备日后泡茶喝。平常，熊大爷就吃石斛条，石斛条吃得差不多了，熊大爷就用石斛花泡水喝。这样交替食用，一年都吃不完。

石斛花又叫万丈须，石斛花功效奇特。《神农本草经》中将石斛花列为上品，石斛花泡水喝具有以下功效。“抗肿瘤、提高人体免疫力、治疗胃肠道疾病、抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚、降低血糖和治疗白内障等方面均有良好作用。”