monosodium glutamate

音标: [.mɔnə'səudiəm]
monosodium glutamate是什么意思、monosodium glutamate怎么读
【医】 谷氨酸一钠

monosodium glutamate汉语翻译

【医】 谷氨酸一钠

monosodium glutamate英语解释

名词 monosodium glutamate:

  1. white crystalline compound used as a food additive to enhance flavor; often used in Chinese cooking
    同义词:MSG