以下是对所提供内容的简要总结： 酒精性脂肪肝是一种由于长期饮酒导致的肝脏疾病，其主要症状包括食欲不振、恶心呕吐等。治疗方法包括立即戒酒，高蛋白低脂饮食，补充维生素和叶酸，以及适当休息。 预后取决于病情严重程度和患者是否坚持戒酒和治疗。如果能及时禁酒和住院治疗，大多数患者可以恢复。然而，如果不及时治疗或并发症严重，预后较差。 早期症状包括肝内脂肪减少，轻者数月后消失，重者一到两年消失。治疗的首要方法是立即戒酒，提供足够的热量、维生素和蛋白质，以及适当休息。 对于老年患者，治疗的目标包括减轻酒精性肝病的严重度，阻止或逆转肝纤维化，改善继发性营养不良以及治疗酒精性肝硬化。
嗜酒者互戒协会
1）亲情上：家人的关心与照顾是戒酒成功的重要保证。2）饮食上：要以清淡为主，可以多吃含维生素和蛋白质的食物，如：胡萝卜，豆制品，小米粥等；同时多食新鲜的蔬菜和水果。3）治疗上：患者如不配合治疗或并发症严重，应在专业医生知道下治疗，避免自己强制戒酒发生危险。 专家还为戒酒的人开出了每日的戒酒秘方：每天吃少量高蛋白的食物，在每一餐的中间，补充强化牛奶，或加上蛋、酵母、卵磷脂、钙及镁；午餐吃绿色蔬菜沙拉，晚餐在此基础上浇一匙植物油；每餐饭后吃两三颗综合矿物质及多种维生素B片、500毫克以上的维生素C；每天早餐之后吃维生素A、D、E胶囊。
怎么治疗酒精性脂肪肝？
早期治疗主要是戒酒和营养支持，戒酒的基础上应高蛋白，高热量，低脂高维生素食物。同时应经常进行有氧消化性运动。如步行，游泳，太极拳等。酒精性脂肪肝期间尚不需特殊用药。主要是靠饮食和运动及良好的生活起居习惯。可以经常补充多种维生素。同时应检测血压，血脂，血糖，如有异常及时纠正。
如何治酒精性脂肪肝？
首先要戒酒，其次饮食清淡，少吃油腻，再者，补充维生素B6等，多吃水果蔬菜，最后运动，每天坚持运动1个小时以上，快走和慢跑效果最好，要持之以恒先要戒酒，以免进一步加重肝损伤，并给予保肝治疗。平时多吃蔬菜水果，不要劳累，避免生气。酒精脂肪肝，是肝脏代谢率低，肝细胞解毒功能弱引起的。
酒精性脂肪肝治疗方法？
酒精肝脂肪肝患者一般在治疗和戒酒之后病情就会有些好转，轻者数月后消失,重者一到两年消失。酒精性肝炎预后较差,但如能及时禁酒和住院治疗,多数可恢复，酒精性脂肪肝患者需良好的营养支持，应在戒酒的基础上提供高蛋白，低脂饮食，并注意补充维生素B、维生素C、维生素K及叶酸。
胰腺炎
胰腺炎患者宜多食高热量、低脂肪、易消化吸收的食品，如小米粥等，多食蔬菜、水果，以保证人体对维生素及矿物质的需要。还可根据中医学的观点，多食大枣、苡米粥等保健食品，少食用高脂肪和高蛋白补品，戒酒。按照这个标准购买就可以了。 可以适当带一些水果之类的。不要带油腻的食物。
老年酒精性肝病
治疗的目的是：①减轻酒精性肝病的严重度;②阻止或逆转肝纤维化;③改善已存在的继发性营养不良;④治疗酒精性肝硬化 治疗的首要方法是立即戒酒戒酒足够的热量维生素蛋白质适当休息是本病的治疗原则食欲不振恶心呕吐者应予静脉内补充热量补充多种维生素包括BCK族等同时应予叶酸肌注同时应注意维持水电解质平衡肝纤维化时中医药多非饱和卵磷脂秋水仙碱等可试用肝硬化时治疗与病毒性肝硬化相同而糖皮质激素在酒精性肝炎中的应用尚有争议 治疗的首要方法是立即戒酒。戒酒、足够的热量、维生素、蛋白质，适当休息是本病的治疗原则。食欲不振、恶心、呕吐者应予静脉内补充热量补充多种维生素包括B、C、K族等，同时应予叶酸肌注。同时应注意维持水、电解质平衡。 预后： 酒精性肝病临床病理阶段不同则预后不同。酒精性脂肪肝一般预后良好如能及时戒酒和治疗，酒精性肝炎多数可恢复，但重症者预后较差。酒精性肝硬化者的预后决定于病变的严重程度和坚持戒酒以及治疗的情况，一般优于其他原因的肝硬化。
酒精性脂肪肝早期症状？
酒精性脂肪性肝炎的治疗，最重要的措施是立即戒酒，同时给予营养支持治疗。如发生戒酒综合征可给予氯美噻唑或氯氮卓。提供高蛋白、低脂饮食，并注意补充维生素B、维生素C、维生素K及叶酸。酒精性脂肪性肝炎病人大部分预后良好，在戒酒和治疗1个月左右时，肝内脂肪减少，轻者数月后消失，重者一到两年消失。
酒精性脂肪肝早期症状？
酒精性脂肪肝的治疗，最重要的措施是立即戒酒，同时给予营养支持治疗。如发生戒酒综合征可给予氯美噻唑或氯氮卓。提供高蛋白、低脂饮食，并注意补充维生素B、维生素C、维生素K及叶酸。酒精性脂肪肝病人大部分预后良好，一般在戒酒和治疗1个月左右时，肝内脂肪减少，轻者数月后消失，重者一到两年消失。
嗜酒和酗酒谁可怕？
戒酒可以采取药物疗法，同时家人要多监督和鼓励他戒酒。厌恶疗法：让嗜酒者服用戒酒硫，或注射阿扑，吐根碱，在即将出现恶心时，让嗜酒者饮酒。如果每天一次，重复7-10次，知道嗜酒者不实用药物而单纯饮酒也出现恶心，对酒产生厌恶情绪为止。以后每年仍可作1-2次巩固性治疗。
