以下是关于冬菇的总结： 冬菇浸泡太久可能会中毒，因为干冬菇本身无毒，但放久了或泡久了，细菌会大量繁殖并产生有毒物质。新鲜香菇可以存放多久，通常不会超过几天，如果出现变质现象（如黑斑），就不应该再吃。 冬菇浸泡时间一般需要半小时左右。如果是风干的香菇，可以储存较长时间，但如果发生明显的腐烂和变质现象，就不应该食用。 乳腺癌患者可以吃冬菇，因为它没有影响。但是，应避免吃辛辣刺激和过于油腻的食物。孕妇剖腹后也可以吃冬菇，但应忌辛辣刺激，并且不要吃凉的食物。 荠菜属于发物，不建议患者在手术后食用。但是，冬菇是一种食用菇菌，可以食用，因为它含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。
冬菇浸泡太久会不会中毒
冬菇浸泡太久一般可能会中毒。干冬菇一般要泡6到12个小时，干冬菇本身无毒，但放久了或泡久了，又或是和其他发霉变质的食物放在一起，导致交叉感染，出现发霉变质的现象，只是经过干燥处理后，细菌基本上不繁殖，而且随着水分含量和温度的升高，香菇里的细菌就会大量繁殖，时间越长细菌越多，同时容易产生一些有毒有害的物质，可能没办法通过烹饪完全消除。
鲜香菇怎么保存
香菇是日常生活中比较常见的一种菌类食物，本身属于一种无毒的食物。一般香菇放久了有可能会产生变质现象，表面会出现一些黑斑，这些情况主要是因为生长了大量的细菌和黄曲霉素以后导致的变质现象，这些情况下就不要再吃了。多休息，不要过于劳累。
新鲜香菇可以存放多久
香菇是日常生活中比较常见的一种菌类食物，本身属于一种无毒的食物。一般香菇放久了有可能会产生变质现象，表面会出现一些黑斑，这些情况主要是因为生长了大量的细菌和黄曲霉素以后导致的变质现象，这些情况下就不要再吃了。
冬菇浸泡多长时间
香菇泡腾片大约需要半小时左右,很多常吃的食品都需要事先浸泡,例如蘑菇、菌类等,今天就来学习如何快速泡腾片。取出需要泡泡的干蘑菇。
鲜香菇放时间长了有毒吗
鲜香菇放时间长了可能会有毒。香菇是比较常见的菌类食物，本身没有毒。但是香菇放久了可能会产生变质的情况，表面上会出现黑斑。一般是由于生长大量的细菌和黄曲霉素后导致的变质现象。如果出现这种情况，建议患者不要继续食用。但是如果是风干的香菇，储存的时间会比较长，只要没有发生明显的腐烂和变质现象，一般可以正常食用。
有乳腺癌的人可以吃冬菇吗？
乳腺癌是可吃冬菇得，没有影响的，乳腺癌的话，一般饮食方面注意的是不能吃辛辣刺激以及过于油腻的食物，譬如辣椒，花椒等食物。食疗的目的是保证乳腺癌病人有足够的营养补充，提高机体的抗病能力，促进病人的康复，应以扶正补虚为总原则。牛奶及乳制品中含有丰富的钙质，有益于乳腺保健。
干冬菇泡了一天两夜能不能吃
假如泡了两天的香菇没有出现变坏的情况，还是能够吃的。香菇洗完常温放置简单变质，最佳放在冰箱冷藏保留，此时香菇的细胞壁会破坏。
孕妇剖腹后可以吃冬菇吗?
孕妇剖宫产后可以吃冬菇，一定要忌辛辣刺激，并且不要吃凉的食物。无疑信不容易引起发胖。应该吃易消化的食物。建议在服药治疗期间，合理饮食不吃辛辣刺激的食物。每天保持充足的水份。适当的身体锻炼。提高身体素质。身体不舒服，应及时去医院就诊。相信医生，配合医生的治疗方案。保持愉悦的心情，病情很快会治愈。
荠菜是发物吗术后可以吃冬菇
荠菜属于发物，患者在手术后可以吃冬菇。发物是指可能会导致伤口愈合之后出现瘢痕增生的食物，主要是富含蛋白质和辛辣、刺激性，以及容易诱发或者加重病情的食物，比如羊肉、牛肉、海鲜等。冬菇是一种食用菇菌，含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素，因此患者可以食用，不会对身体造成伤害。
