您好,我想回答您的问题。 首先,您提到了食物中毒的症状和特点。食物中毒通常会引起腹痛、恶心、呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状,并且可能出现神经系统症状,如头痛、怕冷、发热、乏力、瞠孔散大、视力模糊、吞咽及呼吸困难等。如果中毒严重,可能导致脱水性休克或衰竭而死亡。 其次,您提到了食物中毒的特点。食物中毒具有以下几个特点: 1. 发病呈暴发性:潜伏期短,来势急剧,短时间内可有多数人发病。 2. 具有相似的临床症状:中毒病人一般都有相似的症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。 3. 发病与食物有关:患者在近期内都食用过同样的食物,发病范畴局限在食用该类毒食物的人群。停止食用该食物后,发病很快停止。 4. 食物中毒不具有传染性,没有个人与个人之间的传染过程。 最后,您提到了如何解救食物中毒。以下是几种常见的方法: 1. 催吐解毒:取1汤匙食盐冲汤服下,用筷子刺激咽喉部,反复催吐。 2. 吸附解毒:中毒腹泻时,可食用适量烤焦的馒头。 3. 中和解毒:口服蛋清、牛奶。对碱性毒物,可口服食醋、桔子汁。对金属或植物碱类毒物,可立即服浓茶。 4. 特效解毒:橄榄解酒毒,橄榄汁解河豚毒,生茄子解细菌性食物中毒,胡椒解鱼、蟹、蕈等引起的中毒。 希望这些信息能够帮助您!
食物中毒恶心
你好;根据您的提问;头晕,头昏,头胀,头重脚轻,脑内摇晃,眼花等的感觉.头晕可由多种原因引起,最常见于发热性疾病,高血压病,脑动脉硬化,颅脑外伤综合征,神经症等.,有可能是感冒,颈椎病,贫血,美尼尔氏综合征,心律失常,尤其是睡觉打鼾都是可能导致的,这个原因有的没有引起重视,需要找到原因,针对性的治疗才行. 食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有明显关系。由细菌引起的食物中毒占绝大多数。由细菌引起的食物中毒的食品主要是动物性食品(如肉类、鱼类、奶类和蛋类等)和植物性食品(如剩饭、豆制品等)。食用有毒动植物也可引起中毒。如食入未经妥善加工的河豚鱼可使末梢神经和中枢神经发生麻痹,最后因呼吸中枢和血管运动麻痹而死亡。一些含一定量硝酸盐的蔬菜,贮存过久或煮熟后放置时间太长,细菌大量繁殖会使硝酸盐变成亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入人体后,可使血液中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去输氧能力,造成组织缺氧。严重时,可因呼吸衰竭而死亡。发霉的大豆、花生、玉米中含有黄曲霉的代谢产物黄曲霉素,其毒性很大,它会损害肝脏,诱发肝癌,因此不能食用。食入一些化学物质如铅、汞、镉、氰化物及农药等化学毒品污染的食品可引起中毒。在食品中滥加营养素,对人体也有害,如在粮谷类缺少赖氨酸的食品,加入适当的赖氨酸,能够改善营养价值,对人有利。但若添加过量,或在牛奶、豆浆等并不需添加赖氨酸的食品中添加祝你健康 根据您的描述怀疑是胃肠逆蠕动导致的上述症状,中医讲属于胃气上逆。 (1)由于没有个人与个人之间的传染过程,所以导致发病呈暴发性,潜伏期短,来势急剧,短时间内可能有多数人发病,发病曲线呈突然上升的趋势。 (2)中毒病人一般具有相似的临床症状。常常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状 (3)发病与食物有关。患者在近期内都食用过同样的食物,发病范围局限在食用该类有毒食物的人群,停止食用该食物后发病很快停止,发病曲线在突然上升之后呈突然下降趋势。 (4)食物中毒病人对健康人不具有传染性。 建议您中医中药治疗,辨证服用降逆和胃理气的中药比如木香顺气丸等口服治疗。平时注意不要吃过于辛辣刺激的食物,饮食睡眠要规律。
食物中毒是什么反应?
发作是主要有发热,休克,腹泻腹痛,恶心与呕吐,腹痛,脱水,代谢性酸中毒,周围血管征等症状。食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有明显关系。
食物中毒化验什么?
你好,根据你的描述,如果是食物中毒,需要到医院里去化验大便常规,血常规,建议不要在家里等待,赶紧去医院治疗。需要暂时禁食。食物中毒是人体食用经过细菌污染,或毒素混入的食物后,出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕、心悸、出汗等一系列症状,多发于夏秋季。夏季时摄入滋生细菌的食物,或食用污染海鲜、亚硝酸盐均可导致食物中毒。另外,食物中毒多集体发生,可造成大规模的胃肠道疾病等。日常应注重饮食卫生,食物周期变化,可避免食物中毒的发生。
如何预防食物中毒
真菌在谷物或其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物,人和动物食人这种毒性物质发生的中毒,称为真菌性食物中毒 指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒,引起食物中毒的原因有很多,其中最主要,最常见的原因就是食物被细菌污染
什末解食物中毒
食物中毒的特点食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有明显关系。由细菌引起的食物中毒占绝大多数。 你好,食物中毒通常指吃了含有有毒物质或变质的肉类、水产品、蔬菜、植物或化学品后,感觉肠胃不舒服,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,共同进餐的人常常出现相同的症状。
食品安全与食物中毒
如何预防食物中毒什么是食物中毒是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者把含有毒有害物质当作食物摄入后出现的急性、亚急性食源性疾患。食物中毒分为:细菌性食物中毒、化学性食物中毒、动植物性食物中毒。其特点是:1中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物,未食用者不发生中毒,停止食用该食物后,发病很快停止。2、潜伏期较短,发病急剧,病程亦较短。3、一般无人与人之间的直接传染。4、所有中毒者的临床表现基本相似,一般表现为急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻、呕吐等。容易引起食物中毒的食物一、容易被细菌污染的食物:肉、鱼、蛋、乳等及其制品,如烧、卤肉类;凉菜;剩余饭菜等。二、被有毒有害化学物质污染的食物:被农药污染的蔬菜、水果;受有毒藻类污染的海产贝类等。三、本身含有天然有毒成份的食品:河豚鱼;毒蘑菇;腐烂变质的青皮红肉的鱼类如金枪鱼、青鱼、池鱼等。四、在某一特定环境下能产生有毒物质的食品:发芽的马铃薯;霉变的甘蔗;未加热煮透的豆浆、四季豆、杏仁、木薯、鲜黄花菜等。怎样预防食物中毒1、保持厨房环境和餐用具的清洁卫生。2、选择新鲜、安全的食品和食品原料。切勿购买和食用腐败变质、过期和来源不明的食品,切勿食用发芽马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等含有或可能含有有毒有害物质的原料加工制作的食品。3、蔬菜按一洗二浸三烫四炒的顺序操作处理。 指导意见: 1、不吃变质、腐烂的食品;2、不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品;3、不生吃海鲜、河鲜、肉类等;4、生、熟食品应分开放置;5、切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食;
食物中毒事故处理办法
您好用,如果出现食物中毒,首先要立即喝大量干净的水来稀释毒素,同时进行催吐,如果中毒在进食1到2小时后可以使用催吐的方,用手指刺激咽喉部,尽可能将胃里的食物排出,再一步进行导泻,服用泻药时受污染的食物尽快排出体内,同时进行解读,可以服用食醋,大概100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下最好的急救方法就是用鲜牛奶或者其它含蛋白质的饮料进行灌服。遇到事故时不要慌张,一步一步来。 食物中毒有以下特点: 1、发病呈暴发性:潜伏期短,来势急剧,短时间内可有多数人发病; 2、具有相似的临床症状:中毒病人一般都有相似的症状与,多表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状; 3、发病与食物有关:患者在近期内都食用过同样的食物,发病范畴局限在食用该类毒食物的人群。停止食用该食物后,发病很快停止; 4、食物中毒不具有传染性,没有个人与个人之间的传染过程。 食物中毒急救法 食物中毒,可用下述方法解救。 ①催吐解毒:取1汤匙食盐冲汤服下,用筷子刺激咽喉部,反复催吐。 ②吸附解毒:中毒腹泻时,可食用适量烤焦的馒头。 ③中和解毒:口服蛋清、牛奶。对碱性毒物,可口服食醋、桔子汁。对金属或植物碱类毒物,可立即服浓茶。 ④特效解毒:橄榄解酒毒,橄榄汁解河豚毒,生茄子解细菌性食物中毒,胡椒解鱼、蟹、蕈等引起的中毒。 食物中毒通常会引起腹痛,恶心,呕吐,腹泻等,一般餐后少则半小时,多则 48 小时就可发病.患者除有上述急性胃肠炎症状外,还有神经系统症状,如头痛,怕冷,发热,乏力,瞠孔散大,视力模糊,吞咽及呼吸困难等,中毒严重者可因腹泻造成脱水性休克或因衰竭而死亡. 食物中毒有以下特点: 1、发病呈暴发性:潜伏期短,来势急剧,短时间内可有多数人发病; 2、具有相似的临床症状:中毒病人一般都有相似的症状与,多表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状; 3、发病与食物有关:患者在近期内都食用过同样的食物,发病范畴局限在食用该类毒食物的人群。停止食用该食物后,发病很快停止; 4、食物中毒不具有传染性,没有个人与个人之间的传染过程。 食物中毒后立刻报警110,和医院电话120. 食物中毒,可用下述方法解救。 ①催吐解毒:取1汤匙食盐冲汤服下,用筷子刺激咽喉部,反复催吐。 ②吸附解毒:中毒腹泻时,可食用适量烤焦的馒头。 ③中和解毒:口服蛋清、牛奶。对碱性毒物,可口服食醋、桔子汁。对金属或植物碱类毒物,可立即服浓茶。 ④特效解毒:橄榄解酒毒,橄榄汁解河豚毒,生茄子解细菌性食物中毒,胡椒解鱼、蟹、蕈等引起的中毒。
吃哪些会引起食物中毒?
您好,腐败性动植物食品如:肉类、鱼类、剩饭、豆制品等,如果食用前没有充分加热,就可能引发食物中毒。有毒动物组织中毒,如河豚鱼、贝类、动物甲状腺及肝脏等如果处理不当也会食物中毒。一些含一定量硝酸盐的蔬菜,贮存过久或煮熟后放置时间太长,也能导致食物中毒。天气越来越热,建议一定要吃熟食不要吃没有煮熟的食物。
食物中毒有那些症状
你好,食物中毒一般是由于食用过期变质的的食物造成的 如果食物中毒的话一般会出现严重的呕吐及腹泻的症状,并且会出现腹部绞痛的症状,再者会有高烧的症状出现。 您好,食物中毒由于没有个人与个人之间的传染过程,所以导致发病呈暴发性,潜伏期短,来势急剧,短时间内可能有多数人发病,发病曲线呈突然上升的趋势。病人一般有相似的临床症状。常常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。发病范围局限在食用该类有毒食物的人群,停止食用该食物后发病很快停止,发病曲线在突然上升之后呈突然下降趋势。